まずは、着いて早々、ランチをいただきました。テラスでいただこうかと思ったけれど、日差しが強かったので、IN。
それでも、やわらかい風に吹かれて、すごく気持ちよかったあ。
わたしはカルボナーラを注文。これがサイコーに美味しくって、唸りながら食べてました。
ベトナム風にアレンジしてあるのですが、わたしの好みの味でした!
レストランのお料理には、敷地内のハーブ園で育てられたオーガニックのハーブ達がたくさん使われています。
ディナーもこちらのレストランでいただいたのですが、 どれもこれもフレッシュなハーブふんだんで、ほんとに美味しかった。